Il manifesto di apertura di Eccellenze Campane, dal profilo twitter ufficiale |
"Uno spazio dedicato alle eccellenze della gastronomia della Campania che parte con una riflessione della politica su quanto si può fare per sostenere queste eccellenze in un momento delicato. E' così, infatti, che ha deciso di aprire i battenti domani ''Eccellenze Campane'' il nuovo, grande spazio attivo dal 16 gennaio alle 20 (e poi ogni giorno dalle 7 a mezzanotte) in via Brin, nella zona orientale di Napoli" (ANSA - 15 gennaio).
E' Luciano Pignataro dalle pagine del suo celebre blog a svelare chi saranno i protagonisti, quali le eccellenze provenienti da Napoli e dall'intera Campania, che esporranno e produrranno specialità di assoluta qualità a via Brin 69.
Sarà presente la cioccolata (Gay Odin), il caffè (Kenon), la pasticceria (Pasquale Marigliano), la pizza (Guglielmo Vuolo), i sapori di un ristorante della penisola sorrentina ( con la famiglia Mazzola de "La Torre" di Santa Maria Annunziata, Massa Lubrense), la pasta (fratelli Sicignano), i salumi, i fritti tipici, la birra artigianale (Nello Marciano di Maneba), il pane casereccio ed i sapori delle varie zone della Campania.
Per molti si tratta di una sorta di Eataly in salsa partenopea, la speranza è che davvero riesca a rilanciare una zona di Napoli fortemente degradata.
E' Luciano Pignataro dalle pagine del suo celebre blog a svelare chi saranno i protagonisti, quali le eccellenze provenienti da Napoli e dall'intera Campania, che esporranno e produrranno specialità di assoluta qualità a via Brin 69.
Sarà presente la cioccolata (Gay Odin), il caffè (Kenon), la pasticceria (Pasquale Marigliano), la pizza (Guglielmo Vuolo), i sapori di un ristorante della penisola sorrentina ( con la famiglia Mazzola de "La Torre" di Santa Maria Annunziata, Massa Lubrense), la pasta (fratelli Sicignano), i salumi, i fritti tipici, la birra artigianale (Nello Marciano di Maneba), il pane casereccio ed i sapori delle varie zone della Campania.
Per molti si tratta di una sorta di Eataly in salsa partenopea, la speranza è che davvero riesca a rilanciare una zona di Napoli fortemente degradata.
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