è a Sorrento uno dei nuovi ristoranti "stellati" nella guida Michelin 2014 |
La Campania conferma le sue 38 stelle (5 ristoranti con due stelle e 28 con una stella) nella versione 2014 della celebre guida Michelin. Alle due stelle perse in provincia di Salerno (Rossellinis a Ravello scende da due stelle ad una ed il Flauto di Pan a Ravello (hotel villa Cimbrone) per la stella conquistata appena un anno fa) fanno da contraltare le due "new entry": Krèsios a Telese e Terrazza Bosquet, ristorante del celebre Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento.
La Campania si conferma pertanto terza regione d'Italia dopo Lombardia e Piemonte, pur senza alcun ristorante con tre stelle (il primo e ultimo ristorante campano a fregiarsi del titolo ambitissimo di "tristellato" fu Don Alfonso 1890 a Sant'Agata sui due Golfi alcuni anni fa).
La provincia di Napoli si conferma, nonostante siano solo due i ristoranti stellati in città (Palazzo Petrucci a piazza San Domenico ed il Comandante, ristorante dell'hotel Romeo), terza in Italia in termini di ristoranti stellati, dopo Roma e Bolzano, la prima in assoluto per numero di ristoranti con due stelle. Ovviamente, a parte interessantissime realtà in provincia, come Sud a Quarto e Taverna Estia a Brusciano, la stragrande maggioranza delle stelle napoletane è in penisola sorrentina (11 ristoranti stellati fra i quali tre "bistellati") e nelle isole (Capri e Ischia con due ristoranti di cui uno con due stelle ciascuna). Da notare, anche quest'anno, che l'hotel Capri Palace di Anacapri è presente in guida con due differenti ristoranti.
L'elenco dei ristoranti campani presenti nella guida Michelin 2014 (fonte: Scatti di Gusto )
CAMPANIA ( 5, 28) | ||||
Località | Prov. | Stelle | Locale | |
Nusco | AV | La Locanda di Bu | ||
Sorbo Serpico | AV | Marenna’ | ||
Vallesaccarda | AV | Oasis-Sapori Antichi | ||
Telese | BN | N | Krèsios | |
Caserta | CE | Le Colonne | ||
Vairano Patenora | CE | Vairo del Volturno | ||
Brusciano | NA | Taverna Estia | ||
Capri (Isola di) / Anacapri | NA | L’Olivo | ||
Capri (Isola di) / Anacapri | NA | Il Riccio | ||
Ischia (Isola d’) / Casamicciola Terme | NA | Il Mosaico | ||
Ischia (Isola d’) / Lacco Ameno | NA | Indaco | ||
Massa Lubrense / Nerano | NA | Quattro Passi | ||
Massa Lubrense / Nerano | NA | Taverna del Capitano | ||
Napoli | NA | Il Comandante | ||
Napoli | NA | Palazzo Petrucci | ||
Quarto | NA | Sud | ||
Sant’agata Sui Due Golfi | NA | Don Alfonso 1890 | ||
Sorrento | NA | Il Buco | ||
Sorrento | NA | N | Terrazza Bosquet | |
Vico Equense | NA | L’Accanto | ||
Vico Equense | NA | Antica Osteria Nonna Rosa | ||
Vico Equense | NA | Maxi | ||
Vico Equense / Marina Equa | NA | Torre del Saracino | ||
Amalfi | SA | La Caravella | ||
Caggiano | SA | Locanda Severino | ||
Cava De’ Tirreni | SA | Pappacarbone | ||
Eboli | SA | Il Papavero | ||
Maiori | SA | Il Faro di Capo d’Orso | ||
Mercato San Severino | SA | Casa del Nonno 13 | ||
Paestum | SA | Le Trabe | ||
Positano | SA | La Sponda | ||
Positano | SA | Zass | ||
Ravello | SA | Rossellinis |
Le stelle Michelin 2013 in Campania
Le stelle Michelin 2012 in Campania
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