Chi stamattina si è trovato a passare per Piazza San Domenico Maggiore nel centro antico di Napoli ha potuto con piacere notare una novità ed un grande ritorno: come già anticipato in passato su questo blog la storica e pluripremiata pasticceria Scaturchio ha riaperto i battenti ed il gran caffè aragonese, di proprietà di quell'Edoardo Trotta che ha acquisito locali e marchio dello storico locale partenopeo, è di fatto diventato una propaggine della pasticceria più famosa di Napoli nel mondo.
Rientrare dopo tanti mesi nel locale nuovamente riempito da babà, sfogliatelle e tante altre leccornie è stato emozionante, così come sentire le parole di gioia dei dipendenti tornati nuovamente ad occupare il proprio posto, felici, al di là dei motivi meramente economici, di riprendere a lavorare dopo mesi di forzato riposo.
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